Počela dogradnja tunela za zamrzavanje malina
09.06.2016. / 11:40
RUDO, Na hladnjači Poljoprivredne zadruge “Uvac-Rudo” u Rudom počela je dogradnja tunela za brzo zamrzavanje malina kako bi se sačuvao kvalitet ovog voća za plasman na inostrano tržište.
Ukupna vrijednost projekta je 124.967 KM, a radovi bi trebalo da budu završeni do početka jula.
Projekt-menadžer Jelena Kuzmanović Šalipur rekla je da će nakon završetka ovog projekta proizvođači malina u Rudom imati mogućnost da obezbijede visok kvalitet ovog voća neophodan za dalji plasman.
“Za adekvatno skladištenje, koje obezbjeđuje očuvanje kvaliteta roda maline, neophodno je brzo, takozvano šok zamrzavanje koje se koristi kod prelaska iz jedne u drugu fazu stanja roda maline”, navela je Šalipurova.
Ona je dodala da je šok zamrzavanje važno posebno za jagodasto voće koje je podložno kvarenju u kratkom roku, te da bez njega nije moguće sačuvati neophodni kvalitet maline za plasman na inostrano tržište.
Prema njenim riječima, instaliranjem tunela na hladnjači “Uvac”, koja je u vlasništvu Poljoprivredne zadruge “Uvac-Rudo” i opštine Rudo, biće otklonjeno “usko grlo” i omogućeno da se zaokruži proces proizvodnje i plasmana malina, uz očuvanje kvaliteta roda maline.
Projekat se realizuje u okviru projekta “Programsko upravljanje u službi crvenog zlata” koji je podržan putem granta Finansijskog mehanizma za podršku projektima integrisanog i održivog lokalnog razvoja u Republici Srpskoj i opštine Rudo.
Ukupna vrijednost projekta je 124.967 KM, od čega je 99.974 KM obezbijeđeno iz sredstava Finansijskog mehanizma.
Finansijski mehanizam je uspostavljen kao zajednička inicijativa Ministarstva finansija i Ministarstva uprave i lokalne samouprave Republike Srpske, Investiciono-razvojne banke Srpske, Ambasade Švajcarske u BiH i UNDP-a. Srna
Tagovi: malinerudoundpUvacvlada rszamrzavanje
Povezane vijesti
12.08.2022 | 11:43
Opština Rudo posao prevoza učenika dodijelila odborniku koji je u sukobu interesa
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
