Farmeru iz Gradiške uručen serftifikat HASSP

21.12.2009. / 14:15

BANJALUKA, Jedan od najvećih uzgajivača svinja u Republici Srpskoj (RS) Mišo Maljčić iz Gradiške potvrdio je da mu je uručen certifikat međunarodnog sastava za proizvodnju sigurne hrane HASSP čime je stekao mogućnost nesmetanog plasmana svojih proizvoda na domaćem i stranom tržištu.

Maljčić, koji je i predsjednik Udruženja uzgajivača svinja RS, rekao je da je proteklih šest mjeseci na farmi proveo sve potrebne aktivnosti na standardizaciji proizvodnje u skladu sa evropskim i svjetskim standardima s ciljem ispunjavanja svih potrebnih uslova za dobivanje HASSP certifikata.

“Ovaj certifikat dobili smo bez i jedne zamjerke. Mislim da bi svi farmeri i ozbiljni proizvođači u RS trebali da se pobrinu da svoju proizvodnju sertifikuje u skladu sa Evrospkim  i svjetskim standardima i da ne čekaju trenutak ulaska u EU nego da se za to unaprijed pripreme “, poručio je Maljčić.

On je dodao da je na svojoj farmi trenutno, zbog opšte  teške ekonomske situacije, smanjio proizvodnju tako da sada ima svega oko 300 tovljenika, iako mu kapaciteti dopuštaju uzgoj više od 1 000.

Maljčić farma ima i oko 300 rasplodnih krmača i desetak visokokvalitetnih nerast pasmine Yorkshire, landras i duge, kao i da u vlastitom Selekcijska centru radi na stvaranju najkvalitetnijeg genetskog materijala za svinjogojsku proizvodnju.

HASSP sastav prihvaćen je sedamdesetih godina prošlog vijeka i od tada je međunarodno priznat u proizvodnji sigurne hrane, a ovaj sastav je prihvatila i Svjetska zdravstvena organizacija kao najefikasnije sredstvo u kontroli bolesti izazvanih hranom. Srna