Dobra godina za vino
05.08.2013. / 6:35
BEOGRAD, Bobice već šaraju, prinos je vrlo solidan, očekujem da ćemo po hektaru, ako godina bude dobra, kao što je i do sada bila, dobiti prinos i do 10 tona – ovako, u najkraćim crtama, stanje u vinogradu ocijenjuje Milan Šijački, vinar i vinogradar iz Banoštora.
Šijački, koji ima oko 8,5 hektara vinograda u rodu, a ukupno 11 hektara pod lozom, kao i podrum kapaciteta 100.000 litara vina, objašnjava kako je, godina bila daleko bolja nego lani.
– Imali smo, baš kad treba, dosta kiše, a ima i dosta sunca – objašnjava Šijački. – Nije, čak, bilo ni mnogo potrebe za zaštitom, plamenjača i pepelnica, bar u našem ataru, nisu pravile mnogo problema. Sada, samo da sunce lijepo zagrije, i da krenemo da beremo…
Vremenskim uslovima, potvrđuje riječi Šijačkog i prof. dr Nada Korać, sa novosadskog Poljoprivrednog fakulteta, mogu da budu zadovoljni i ostali vinogradari, koji, u Srbiji, prema najnovijim procjenama, obrađuju oko 27.000 hektara vinograda.
– Vremenske prilike su bile jako dobre, imali smo kišu baš kad treba, na samom početku vegetacije, temperature nisu bile previsoke, tako da je sve ovo odgovaralo razvoju vinove loze – objašnjava Koraćeva. – Nismo, zasad, imali ni jako duge vruće periode, tako da ova temperatura, koja ne prelazi 35 stepeni, prija vinogradima.
Neki vinogradari, međutim, kako napominje Koraćeva, nisu bili tako srećni kao oni u Banoštoru, jer su morali često da štite svoje vinograde.
– Vlažno i toplo vrijeme pogodovalo je razvoju prije svega pepelnice i plamenjače – objašnjava Koraćeva. – Potrebno je da vinogradari obrate pažnju još neko vrijeme, i da ih još jednom, ili najviše dva puta, zaštite od plamenjače.
Rod u vinogradima, dodaje Koraćeva, trebalo bi da bude vrlo solidan, i Srbija bi trebalo da ima dosta i grožđa i vina.
Nekada 114.000 hektara
Vinogradi u Srbiji, kako objašnjava Koraćeva, sporo se obnavljaju, tako da će proći mnogo vremena, prije nego što dostignemo 114.000 hektara pod vinogradima, koliko smo imali osamdesetih godina, sada već prošlog vijeka. Novosti
Tagovi: bobicemilan sijackinada koracvinograd
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
