U ponudi “Fratelo trejda” riba iz svih mora i okeana

14.05.2009. / 10:00

NOVI SAD, Mario Derajić, generalni direktor banjalučkog Akcionarskog društva “Fratelo trejd” (Fratello trade), kaže da se u ponudi njegove firme nalaze ribe iz svih svjetskih mora i okeana!

“Više od sto vrsta smrznutih riba iz svih okeana i mora svijeta svakodnevno se iz Banjaluke našim specijalnim hladnjačama odvoze se u veletrgovinske centre, megamarkete, prodavnice i restorane BiH, Srbije, Crne Gore, a sve češće i Makedonije”, rekao je Derajić u izjavi za Srnu na 76. Međnarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu.

On je dodao da je u megamarketima trenutno kreirano 20 do 30 “Fratelovih” artikala iz mora sa obala Kalifornije, južne Afrike, Kube, Jadrana…

Najviše se prodaje jeftinija smrznuta riba – oslić, skuša, srdela, papelina i odresci lososa. Po potražnji, međutim, ne zaostaju ni zubatac, škrpina, lignje, ali ni najskupocjenije ribe – poput orade, brancina ili san pjera. Od školjki u ponudi su dagnje, prstaci i gambori, takođe iz svih svjetskih mora.

Derajić je dodao da tajna kvaliteta “Fratelove” smrznute ribe leži u činjenici da se riba obrađuje na samom mjestu ulova:

“Bilo da se riba ulovi u morima Kalifornije, Jadrana, južne Afrike… ona se na licu mjesta obrađuje i stavlja u ledene komore na temperaturu od minus 40 stepeni! Stoga, naša smrznuta riba kvalitetom ni po čemu ne zaostaje za onom najsvježijom. Rok trajanja `Fratelove` zamrznute ribe jeste 18 mjeseci” – ističe on.

Prema riječima generalnog direktora “Fratela”, njegova firma jedna je od značajnijih izvoznika u Republici Srpskoj (RS):

“Vrijednost godišnjeg izvoza je sedam miliona KM. U Crnoj Gori smo po jačini drugi snabdjevač smrznutom ribom. Ukupan finansijski promet `Fratela` prošle godine bio je 13 miliona KM. Izraženo u količini, riječ je o 3 000 tona različite vrste smrznute ribe”.

Derajić ističe da je u “Fratelu” trenutno zaposleno 50 radnika u BiH, a pet u predstavništvu u Srbiji.

“U toku je gradnja novog `Fratelovog `objekta u Banjaluci, veličine 650 kvadratnih metara, u kojem ćemo do kraja godine zaposliti desetak novih radnika. Trenutno raspolažemo sa 1 450 kvadratnih metara poslovnog prostora” – navodi Derajić.

On smatra da je budućnost “Fratela” u proizvodnji smrznutog povrća:

“Trebalo bi da uskoro kupimo zemljište radi sopstvenog uzgoja povrća. `Fratelo` i sada proizvodi smrznuto povrće, ali u manjim količinama, a uvozimo ga iz Srbije. U budućnosti bi povrće pod našim brendom krenulo u osvajanje tržišta, za šta imamo doboro obučene ljude, kapacitete, opremu i potrebni kapital”, zaključio je Mario Derajić.

Akcionarsko društvo “Fratelo trejd” – preduzeće za pakovanje, doradu i distribuciju zamrznute morske ribe, a u manjoj količini i druge smrznute hrane, prvi put učestvuje na Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu u sklopu objedinjene ponude RS, na štandu Privredne komore RS.

U Novom Sadu u toku je 76. Međunarodni poljoprivredni sajam, jedna od najvećih agrarnih smotri u Evropi – na kojoj učestvuje, osim iz Srbije, 1 600 izlagača iz svijeta, Evrope i okruženja.

Sajam, koji je počeo 9. maja, trajaće do subote, 16. maja, a sajamske kapije otvorene su svaki dan od 9.00 do 19.00 časova. Srna