Njemačka analiza potvrdila povišenost aflatoksina
01.03.2013. / 18:01
NOVI SAD, Sekretar Vojvodine za međuregionalnu saradnju Branislav Bugarski izjavio je da su analize mlijeka rađene u njemačkoj laboratoriji u Baden-Virtembergu pokazale povišen nivo kancerogenog otrova aflatoksina u svih 25 poslatih uzoraka.
“U svih 25 uzoraka mlijeka poslatih u laboratoriju u Baden-Virtembergu utvrđeno je prisustvo aflatoksina veće od 0,08 mikrograma po kilogramu, što je maksimala vrijednost koja može da se izmjeri u toj laboratoriji”, rekao je Bugarski i dodao da ova laboratorija ne mjeri koncentracije aflatoksina veće od 0,08 mikrograma po kilogramu.
On je naveo da je devet uzoraka mlijeka uzeto sa rafova vojvođanskih prodavnica 20. februara, a preostalih 16 uzeto je 25. februara. “To znači da su uzorci uzeti poslije naredbe o povlačenju mlijeka sa prisustvom aflatoksina većim od 0,05 mikrograma”, rekao je Bugarski danas na konferenciji za novinare.
Prema njegovim riječima, osim navedene analize, ispitivanja prisustva aflatoksina u mlijeku rađena su i na 19 uzoraka u referentnoj laboratoriji kod Minhena.
“Rezultati analize rađene u referentnoj laboratoriji u okolini Minhena ukazali su da je u svih 19 uzoraka mlijeka prisustvo aflatoksina od 0,1 do čak 0,12 mikrograma po kilogramu. U ovoj njemačkoj laboratoriji biće rađena još jedna super-analiza mlijeka, čije ćemo rezultate objaviti sredinom naredne sedmice”, rekao je Bugarski.
Komentarišući jučerašnju promjenu pravilnika o povećanju dozvoljene količine aflatoksina u mlijeku sa 0,05 na 0,5 mikrograma, Bugarski je istakao da je Srbija sada jedina zemlja u Evropi sa dozvoljenih 0,5 mikrograma po kilogramu mlijeka, što predstavlja potencijalni problem, jer svo kontaminirano mlijeko sada može da stigne na domaće tržište.
Vlada Srbije odlučila je juče da promijeni Pravilnik o dozvoljenoj količini aflatoksina u mlijeku sa 0,05 mikrograma po kilogramu na 0,5. Ministar poljoprivrede Srbije Goran Knežević rekao je da je 0,5 mikrograma aflatoksina po kilogramu potpuno bezbjedno. Srna
Tagovi: aflatoksingoran jesicmlijekonjemackasrbija
Povezane vijesti
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
