Neviđen srpski proizvod, cijena od 300 dinara
02.03.2017. / 8:30
SREM, Trapist sa suvim kajsijama, feferonima, susamom ili orasima – sve to dolazi iz Srema, a proizvodi ih porodica Radojčić.
Ovo je sjajna ideja da se u trapist dodaju prilozi i da mliječno govedarstvo bude isplativo.
Brat i sestra Marija i Petar zajedničkim snagama pokrenuli su sopstveni biznis.
A zašto baš sirevi?
“Oni se tradicionalno proizvode u našoj kući, ali nikad nije bio prioritetni prihod. Ja sam rješila da pretvorim u nešto mnogo više. Zdrava hrana će biti sve više na cijeni, a biće je manje“, priča Marija.
Imaju devet ukusa kačkavalja, a tu je i stari sremački, tzv. švapski i vojvođanski kačkavalj.
“Možda će zvučati smješno, ali prije nego što je izbačen sir sa kajsijom na daščici sam po kafićima nosila isjeckan sir na degustaciju“, priča ona dodajući da su laki na promjenama i ne toliko veliki da ne mogu na taj način da testiraju.
“Na prvi zalogaj kapituliraju“, kaže ona svima koji imaju dilemu kakav je ovo spoj.
Za štalu i 15 krava zadužen je Petar. On objašnjava i kako se dobija idealno i kvalitetno mlijeko.
Kaže da je cijena njihovih sireva na sredini i da bi sigurno mogla biti viša. Tako za friški jazak trebate da izdvojite od 300 do 1.000 dinara za kilogram. B92
Tagovi: porodicni biznissirsremšvapskitrapistvojvođanski kačkavalj
Povezane vijesti
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
