Capital.ba

Vino “Tvrdoš” po standardima Evrope

28.11.2008. / 15:09

TREBINJE,  Vinarija manastira Tvrdoš prva je vinarija u BiH koja je dobila sertifikat ISO 9001/2000 i HACCP za standard praćenje kvaliteta proizvodnje, a prve količine vina i rakije sa ovim sertifikatima već su izvezene na njemačko tržište, izjavio je na današnjoj konferenciji za novinare direktor Vinarije Tihomir Kuduz.

On je istakao da se u narednih mjesec dana očekuju isporuke i na tržište Velike Britanije, podsjetivši da je ova vinarija polovinom godine dobila i sertifikat Američke agencije za hranu i lijekove, pa je isporuka od 15 000 boca tvrdoškog vina u oktobru stigla u Čikago.

“Vinarija raspolaže najsavremenijom opremom, a i prostor je prilagođen proizvodnji po evropskim standardima”, rekao je Kuduz i dodao da je vinarija i do sada, zahvaljujući kvalitetu, izvozila vino u zemlje EU, prije svega Švajcarsku, ali da je bilo i dosta administrativnih problema.

On je dodao da je kapacitet vinarije manastira Tvrdoš 220 000 boca, odnosno više od 300 tona grožđa, a da je najpoznatiji proizvod vino “vranac” od autohtone sorte, dok je posljednjih godina počela i proizvodnja bijelog vina od još jedne autohtone sorte – “žilavke”, kao i “kabernea” i “sovinjona”.

U manastiru Tvrdoš vino se proizvodi vijekovima, a obnavljanje vinarije počelo je krajem devedesetih godina, dok je preduzeće “Podrumi manastira Tvrdoš” osnovano 2006. godine.

Share Tweet Preporuči

Komentari

Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu info@capital.ba

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!

Komentari na članak: Vino “Tvrdoš” po standardima Evrope

  1. Mika

    Večeras sam popio jedan “Tvrdoš”. Može to i bolje!

  2. pero drljevic

    Postovani Gospodine Kuduz,

    Ja sam obavijesten od mojih poslovih partnera da su Vasa bijela vina vrhunskog kvaliteta.

    Molm vas napisite me preko maila kakvu saradnju imate sa Velikom Britanijom i ko vas predstavlja na ovim trzistima?

    Kakav je vas asortiman vina i priblizne cijene EXW – Manastir Tvrdos (Trebinje)?
    Da li imate sajt preko koga be se mogla vidjeti vasa vina?

    Srdacan pozdrav,
    Pero Drljevic
    Director
    DiMark Trading