Suvo svinjsko meso povučeno zbog bakterije
20.11.2020. / 7:00
ZAGREB – Hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede saopštilo je da se sa tržišta povlači suvo svinjsko meso, proizvođača “Šikić” iz Murtera. Proizvod se povlači zbog utvrđene bakterije listerija monocitogenes, prenosi hrvatski portal “Indeks”.
Riječ je o proizvodu sa rokom trajanja do 23. decembra, a na tržište ga stavlja “AS 5” iz Šibenika, te “Mini klaonica Petrović”, Pakovo Selo, Drniš.
Proizvod, kako se navodi, nije u skladu sa uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijumima za hranu.
Listerija monocitogenes uzrokuje zaraznu bolest listerioza, a ova bakterija ljudski organizam ulazi kontaminiranom hranom.
Za razliku od svih ostalih patogena, listerija se razmnožava i na temperaturama čuvanja hrane u frižideru. Karakteristično je to što može da izazove meningitis. Srna
Povezane vijesti
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]