Capital.ba

Suvo svinjsko meso povučeno zbog bakterije

20.11.2020. / 7:00

ZAGREB – Hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede saopštilo je da se sa tržišta povlači suvo svinjsko meso, proizvođača “Šikić” iz Murtera. Proizvod se povlači zbog utvrđene bakterije listerija monocitogenes, prenosi hrvatski portal “Indeks”.

FOTO: Pixabay

Riječ je o proizvodu sa rokom trajanja do 23. decembra, a na tržište ga stavlja “AS 5” iz Šibenika, te “Mini klaonica Petrović”, Pakovo Selo, Drniš.

Proizvod, kako se navodi, nije u skladu sa uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijumima za hranu.

Listerija monocitogenes uzrokuje zaraznu bolest listerioza, a ova bakterija ljudski organizam ulazi kontaminiranom hranom.

Za razliku od svih ostalih patogena, listerija se razmnožava i na temperaturama čuvanja hrane u frižideru. Karakteristično je to što može da izazove meningitis.    Srna

Share Tweet Preporuči

    Tagovi:

    Povezane vijesti

    Komentari

    Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
    Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!