BEOGRAD – Srbija proizvede godišnje 500 miliona litara piva, od čega 130 miliona litara izveze, i drugi je najveći izvoznik piva u EU, izjavio je sekretar za prehrambenu industriju Privredne komore Srbije Dimitrije Ivanović.
“Većinu izvezemo u BiH, dok smo sa 47 miliona litara drugi najveći izvoznik piva u EU. Prvi je Meksiko, a SAD su iza nas”, rekao je Ivanović.
Industrija piva daje ogroman doprinos BDP-u, jer su, kako navodi Ivanović, pivari u budžet Srbije uplatili 290 miliona evra, a u toj grani privrede, od koje indirektno živi 35.000 ljudi, radi 2.500 do 3.000 zaposlenih.
On ističe da ova industrija pozitivno utiče i na proizvodnju sirovina za pivo, jer se 98 odsto ječmenog slada koristi iz Srbije, a hmelj koji se ranije proizvodio na površini od 2.000 hektara sada se proizvodi na 5.000 hektara.
Ivanović navodi da je u ekspanziji otvaranje malih, zanatskih pivara, kojih trenutno ima 40 i sve je veće interesovanje za otvaranje novih. Srna