Close Menu
Capital.ba – Informacija je capitalCapital.ba – Informacija je capital
  • POČETNA
  • SVE VIJESTI
  • CAPITAL TEME
    • ANALIZE
    • EKSKLUZIVNO
    • INTERVJU
  • NOVOSTI
  • PRIVREDA
    • ENERGETIKA
    • FINANSIJE
    • TRŽIŠTE KAPITALA
    • TRGOVINA
    • TURIZAM
  • TECH
  • SVIJET
    • ZANIMLJIVOSTI
  • MULTIMEDIJA
    •   Video
    • Foto Galerija
    • Infografika
  • PROMO
Facebook X (Twitter) Instagram LinkedIn YouTube Viber
Capital.ba – Informacija je capitalCapital.ba – Informacija je capital
Donacije
  • POČETNA
  • SVE VIJESTI
  • CAPITAL TEME
    1. ANALIZE
    2. EKSKLUZIVNO
    3. INTERVJU
    4. Vidi sve

    Simbioza na djelu: Stanivuković i SNSD poklonili milionski vrijedno gradsko zemljište

    7. Augusta 2024. — 13:00

    Ekonomisti: Republici Srpskoj prijeti finansijska katastrofa

    6. Juna 2024. — 14:10

    Za Radukića ministri u Vladi Srpske rade savršeno

    20. Maja 2024. — 13:56

    Srbija ubrzano isisava energente iz BiH

    29. Decembra 2023. — 14:05

    Ekskluzivno: CAPITAL otkriva imena uhapšenih carinika

    16. Decembra 2024. — 10:47

    Saznajemo: Uskoro optužnica protiv Đoke Ekvatora

    28. Juna 2024. — 13:46

    Ekskluzivno: Optuženi u aferi „korona ugovori“ priznaje krivicu

    19. Juna 2024. — 10:43

    Nakon „Alumine“, Pavlović preuzima i „Boksit“

    16. Maja 2024. — 12:15

    Tanić za CAPITAL: Na domaćem tržištu više ne možemo kupiti ni cijevi za grijanje

    21. Marta 2025. — 20:10

    Kako je Širbegović od posuđenih 1.500 KM došao do milionskog profita

    14. Marta 2025. — 19:55

    Smailbegović: Odnos države i poslodavaca zasniva se na poznanstvima

    7. Marta 2025. — 20:00

    Mujanić: BiH ima zaliha domaćeg mesa samo za tri dana

    21. Februara 2025. — 20:05

    Poljoprivreda i drvna industrija BiH potencijali za veći izvoz u EU

    29. Jula 2025. — 14:53

    Kupovina zgrada među najvišim prioritetima Vlade Srpske

    29. Jula 2025. — 13:48

    Ministar iz medija dobija informacije o stanju u „Šumama“

    29. Jula 2025. — 12:31

    Radnici „Lutrije“ nezadovoljni jer nisu dobili regres

    29. Jula 2025. — 12:12
  • NOVOSTI
  • PRIVREDA
    1. ENERGETIKA
    2. FINANSIJE
    3. TRŽIŠTE KAPITALA
    4. TRGOVINA
    5. TURIZAM
    6. Vidi sve

    Mrežarina u Srpskoj uskoro skuplja za čak 40 odsto?

    29. Jula 2025. — 14:04

    Za pola godine ugovorene koncesije od 337 miliona KM

    26. Jula 2025. — 10:45

    Crna Gora pred novom arbitražom vrijednom 300 miliona dolara

    25. Jula 2025. — 14:24

    NIS zbog OFAC-a izabrao novog predsjednika i potpredsjednika odbora direktora

    25. Jula 2025. — 12:26

    NLB Banka Banja Luka omogućila Apple Pay za svoje klijente u Bosni i Hercegovini

    29. Jula 2025. — 18:21

    Pad cijene akcija RŽR „Ljubija“

    29. Jula 2025. — 15:50

    Promet na Banjalučkoj berzi samo 245 KM

    28. Jula 2025. — 16:00

    Srpska ide u novo zaduženje obveznicama

    28. Jula 2025. — 09:59

    Pad cijene akcija RŽR „Ljubija“

    29. Jula 2025. — 15:50

    Narodna banka Srbije planira povratak svih zlatnih rezervi

    25. Jula 2025. — 10:52

    Srpska najviše izvozila u Hrvatsku

    23. Jula 2025. — 08:09

    Klimatske katastrofe stvaraju “novu tržišnu realnost” za osiguravajuće kuće

    20. Jula 2025. — 13:10

    Na platformi “Temua” postoje nelegalni proizvodi

    29. Jula 2025. — 08:16

    Od septembra radne nedjelje za samostalne trgovce u FBiH

    24. Jula 2025. — 14:50

    Trgovački lanac u Hrvatskoj kažnjen jer je davao popuste

    23. Jula 2025. — 11:27

    Agencije za nadzor nad tržištem BiH: Upitna sigurnost proizvoda s Temu

    23. Jula 2025. — 11:15

    Srpsku za šest mjeseci posjetilo 238.899 turista

    29. Jula 2025. — 09:58

    Građani Srpske najviše ljetuju u Crnoj Gori i Hrvatskoj

    28. Jula 2025. — 09:50

    Već 250.000 posjeta na Panonskim jezerima

    27. Jula 2025. — 15:30

    Stranci za pet mjeseci u Crnoj Gori potrošili 16 miliona manje

    26. Jula 2025. — 12:20

    Poljoprivreda i drvna industrija BiH potencijali za veći izvoz u EU

    29. Jula 2025. — 14:53

    Mrežarina u Srpskoj uskoro skuplja za čak 40 odsto?

    29. Jula 2025. — 14:04

    Andrić: Tona peleta od 360 do 450 KM

    29. Jula 2025. — 10:30

    Petrović: Godina izrazito hidrološki nepovoljna

    27. Jula 2025. — 12:20
  • TECH
  • SVIJET
    1. ZANIMLJIVOSTI
    2. Vidi sve

    Američki startap tvrdi da može da pretvori živu u zlato

    28. Jula 2025. — 09:00

    Tesla izgubila milijarde dolara prodajom bitkoina

    25. Jula 2025. — 16:49

    Gdje živi najviše milionera u Srbiji?

    25. Jula 2025. — 08:01

    Kako je BlackRock postao finansijski gigant: Od 69 milijardi do 12,5 triliona dolara

    23. Jula 2025. — 09:41

    Evro tone nakon trgovinskog sporazuma s Amerikom

    29. Jula 2025. — 14:40

    Rusija zabranila izvoz goriva do 31. avgusta

    29. Jula 2025. — 12:21

    Njemačka vlada tone u dugove

    29. Jula 2025. — 08:59

    SAD i EU postigle trgovinski sporazum

    28. Jula 2025. — 10:50
  • MULTIMEDIJA
    •   Video
    • Foto Galerija
    • Infografika
  • PROMO
Capital.ba – Informacija je capitalCapital.ba – Informacija je capital
  • POČETNA
  • SVE VIJESTI
  • CAPITAL TEME
  • NOVOSTI
  • PRIVREDA
  • ENERGETIKA
  • TURIZAM
  • TRGOVINA
  • TRŽIŠTE KAPITALA
  • TECH
  • ZANIMLJIVOSTI
  • SVIJET
  • FINANSIJE
  •   VIDEO
  • PROMO
Home » Godišnje bacimo na tone hrane!

Godišnje bacimo na tone hrane!

capital.bacapital.ba4. Aprila 2016. — 08:37Nema komentara3 minute čitanja

hranaBANJALUKA, U BiH dnevno se baci najmanje 200 do 300 kilograma hrane.

Pokazuju ovo rezultati dobijeni na osnovu godišnjih analiza javnih preduzeća i nadležnih deponija u Sarajevu, Tuzli i Banjaluci. Prema njima, od ukupne količine otpada čak 50 odsto je organskog porijekla.

Tragom informacije da Njemačka, u namjeri da smanji količine hrane koja se baca u ovoj zemlji, razmatra ukidanje odredbi koje se odnose na preporučeni rok trajanja, “Nezavisne” su kontaktirale nadležne institucije i stručnjake u BiH. Njihov stav je jedinstven: Izmjene ove vrste zakonskog rješenja, po uzoru na Njemačku, nisu model za manje količine bačene hrane.

Prema važećim zakonskim odredbama u BiH (Zakoni o hrani), namirnice kojima je istekao rok upotrebe definišu se kao hrana neprikladna za ljudsku upotrebu.

“U određenim situacijama, kada dođe do oštećenja zdravlja ljudi, stavljanje u promet neispravne hrane može predstavljati i krivično djelo jer prehrambeni proizvodi moraju imati naznačen rok trajanja i taj podatak je zapravo prva informacija koju potrošači gledaju kako ne bi ugrozili svoje zdravlje. Za smanjivanje količine hrane koja se godišnje baci nisu potrebne izmjene zakona čiji je osnovni cilj zaštita zdravlja stanovništva, već razvijanje svijesti građana da se hrana manje baca, da se racionalno kupuje i količinski racionalno priprema, te adekvatno skladišti”, stav je Inspektorata RS.

Stručnjaci prehrambene tehnologije smatraju da rok trajanja upravo ograničava prisustvo štetnih primjesa po zdravlje ljudi, poput aditiva, konzervansa…

Koliki rok trajanja će imati neki prehrambeni proizvod zavisi i od vrste samog proizvoda, odnosno sirovine koja se koristi, tehnološkog postupka proizvodnje, uslova čuvanja i skladištenja proizvoda.

Važećim zakonskim odredbama, za stavljanje u promet neispravne hrane predviđene su i novčane kazne od 6.000 do 18.000 KM.

Zbog toga je problem bacanja hrane, kako upozoravaju stručnjaci iz Udruženja potrošača BiH, moguće riješiti modelima koje su primijenile druge zemlje, poput Francuske, koja od prošle godine finansijski kažnjava domaćinstva, restorane i supermarkete ako hranu ne doniraju neposredno prije isteka roka, ili Hrvatske, koja je ukinula PDV za doniranje hrane koju bi trgovci inače bacali.

Prema posljednjem izvještaju Organizacije UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO), u svijetu je gladno ili pothranjeno 795 miliona ljudi.

Platforma “Foodwe”, koja je pokrenuta u Belgiji krajem prošle godine, proizvođačima i distributerima omogućuje donaciju hrane ili prodaju po najviše 60 odsto od tržišne cijene. Ukoliko se do 2020. godine svijest o hrani ne promijeni, procjene su da će EU bacati do 126 miliona tona hrane godišnje, dok se na svjetskom nivou svake godine baci gotovo trećina proizvedene hrane.

Proizvođači imaju najveću korist

Svaki od oko 80 miliona građana Njemačke godišnje baci 82 kilograma prehrambenih namirnica ili više od šest i po miliona tona.

“Preporučen rok upotrebe je elastičan pojam, jer do tog datuma proizvođač garantuje da će proizvod imati osobine koje bi trebalo da ima što se tiče ukusa, mirisa, boje, konzistencije i hranjive vrijednosti. Nakon tog datuma, vrlo je vjerovatno da će proizvod zadržati ta svojstva”, rekao je Kristijan Šmit, ministar poljoprivrede Njemačke, uz ocjenu da proizvođači imaju najveću korist “jer, što prije baci proizvod, potrošač će kupiti novi.”

Nezavisne novine

bacanje hrana inspektorat rs kristijan smit namirnice rok trajanja
Podijeli: Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Copy Link Email
Prethodni članakPad prometa na zelenim pijacama od 17,3 odsto
Sljedeći članak MMF obustavlja kredit zbog pritiska Brisela?

Povezani članci

NOVOSTI 02 minute čitanja

Crnogorski uvoz hrane u prosjeku 16 puta veći od izvoza

Ostavi komentar Otkaži

NE PROPUSTITE
Capital teme

Poljoprivreda i drvna industrija BiH potencijali za veći izvoz u EU

29. Jula 2025. — 14:5325 minuta čitanja

Spoljnotrgovinski deficit BiH sa EU u ovom periodu iznosio je 2,3 milijardi KM

Kupovina zgrada među najvišim prioritetima Vlade Srpske

29. Jula 2025. — 13:48

Ministar iz medija dobija informacije o stanju u „Šumama“

29. Jula 2025. — 12:31

Radnici „Lutrije“ nezadovoljni jer nisu dobili regres

29. Jula 2025. — 12:12

Portal CAPITAL.ba je punopravni član Savjeta za štampu i online medije u BiH, Journalism Trust Inicijative i Reporters Shields Network.

Facebook X (Twitter) Instagram LinkedIn YouTube Viber
  • Uređivačka politika
  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Piši za Capital
  • ENERGETIKA RS
  • SLOBODNO
Copyright © 2025 Capital.ba - ISSN 2744-225X. Sva prava rezervisana.
Portal CAPITAL.ba je punopravni član Savjeta za štampu i online medije u BiH.

Unesite iznad pojam sa pretragu i pritisnite Enter za pretragu. Pritisnite Esc ili X da otkažete.

Obavijesti