Close Menu
Capital.ba – Informacija je capitalCapital.ba – Informacija je capital
  • POČETNA
  • SVE VIJESTI
  • CAPITAL TEME
    • ANALIZE
    • EKSKLUZIVNO
    • INTERVJU
  • NOVOSTI
  • PRIVREDA
    • ENERGETIKA
    • FINANSIJE
    • TRŽIŠTE KAPITALA
    • TRGOVINA
    • TURIZAM
  • TECH
  • SVIJET
    • ZANIMLJIVOSTI
  • MULTIMEDIJA
    •   Video
    • Foto Galerija
    • Infografika
  • PROMO
Facebook X (Twitter) Instagram LinkedIn YouTube Viber
Capital.ba – Informacija je capitalCapital.ba – Informacija je capital
Donacije
  • POČETNA
  • SVE VIJESTI
  • CAPITAL TEME
    1. ANALIZE
    2. EKSKLUZIVNO
    3. INTERVJU
    4. Vidi sve

    Simbioza na djelu: Stanivuković i SNSD poklonili milionski vrijedno gradsko zemljište

    7. Augusta 2024. — 13:00

    Ekonomisti: Republici Srpskoj prijeti finansijska katastrofa

    6. Juna 2024. — 14:10

    Za Radukića ministri u Vladi Srpske rade savršeno

    20. Maja 2024. — 13:56

    Srbija ubrzano isisava energente iz BiH

    29. Decembra 2023. — 14:05

    Ekskluzivno: CAPITAL otkriva imena uhapšenih carinika

    16. Decembra 2024. — 10:47

    Saznajemo: Uskoro optužnica protiv Đoke Ekvatora

    28. Juna 2024. — 13:46

    Ekskluzivno: Optuženi u aferi „korona ugovori“ priznaje krivicu

    19. Juna 2024. — 10:43

    Nakon „Alumine“, Pavlović preuzima i „Boksit“

    16. Maja 2024. — 12:15

    Tanić za CAPITAL: Na domaćem tržištu više ne možemo kupiti ni cijevi za grijanje

    21. Marta 2025. — 20:10

    Kako je Širbegović od posuđenih 1.500 KM došao do milionskog profita

    14. Marta 2025. — 19:55

    Smailbegović: Odnos države i poslodavaca zasniva se na poznanstvima

    7. Marta 2025. — 20:00

    Mujanić: BiH ima zaliha domaćeg mesa samo za tri dana

    21. Februara 2025. — 20:05

    Gradiška prva u Evropi koristi AI za otkrivanje kvarova u vodovodu

    25. Jula 2025. — 15:46

    Kraj stečaja u FG „Birač“ nakon 12 godina

    25. Jula 2025. — 15:02

    U ovu zgradu seli UIO BiH (FOTO)

    25. Jula 2025. — 12:37

    Počinje primjena novih pravila u oblasti PDV-a

    25. Jula 2025. — 11:25
  • NOVOSTI
  • PRIVREDA
    1. ENERGETIKA
    2. FINANSIJE
    3. TRŽIŠTE KAPITALA
    4. TRGOVINA
    5. TURIZAM
    6. Vidi sve

    Crna Gora pred novom arbitražom vrijednom 300 miliona dolara

    25. Jula 2025. — 14:24

    NIS zbog OFAC-a izabrao novog predsjednika i potpredsjednika odbora direktora

    25. Jula 2025. — 12:26

    BiH dobija berzu električne energije

    24. Jula 2025. — 15:53

    Zatraženo novo odgađanje sankcija NIS-u

    24. Jula 2025. — 13:40

    Narodna banka Srbije planira povratak svih zlatnih rezervi

    25. Jula 2025. — 10:52

    Smanjuje se broj bankomata u Njemačkoj

    24. Jula 2025. — 08:47

    Raste broj bitcoin milionera

    23. Jula 2025. — 16:01

    Dijaspora u prvom kvartalu poslala skoro milijardu KM

    23. Jula 2025. — 09:02

    Narodna banka Srbije planira povratak svih zlatnih rezervi

    25. Jula 2025. — 10:52

    Srpska najviše izvozila u Hrvatsku

    23. Jula 2025. — 08:09

    Klimatske katastrofe stvaraju “novu tržišnu realnost” za osiguravajuće kuće

    20. Jula 2025. — 13:10

    Promet na berzi veći od 578.000 KM

    14. Jula 2025. — 16:34

    Od septembra radne nedjelje za samostalne trgovce u FBiH

    24. Jula 2025. — 14:50

    Trgovački lanac u Hrvatskoj kažnjen jer je davao popuste

    23. Jula 2025. — 11:27

    Agencije za nadzor nad tržištem BiH: Upitna sigurnost proizvoda s Temu

    23. Jula 2025. — 11:15

    Odloženo povećanje carina EU za Sjedinjene Američke Države

    14. Jula 2025. — 14:01

    Paralisani „Sveti Stefan hoteli“

    24. Jula 2025. — 08:01

    Inspektori u BiH “češljaju” stanove na dan

    22. Jula 2025. — 10:42

    Na plaži u Crnoj Gori ležaljka 200 evra

    20. Jula 2025. — 14:14

    Aerodrom u Istanbulu ponovo proglašen za najbolji na svijetu

    20. Jula 2025. — 10:06

    Popravlja se raspoloženje u njemačkoj privredi

    25. Jula 2025. — 15:51

    Kraj stečaja u FG „Birač“ nakon 12 godina

    25. Jula 2025. — 15:02

    Crna Gora pred novom arbitražom vrijednom 300 miliona dolara

    25. Jula 2025. — 14:24

    NIS zbog OFAC-a izabrao novog predsjednika i potpredsjednika odbora direktora

    25. Jula 2025. — 12:26
  • TECH
  • SVIJET
    1. ZANIMLJIVOSTI
    2. Vidi sve

    Tesla izgubila milijarde dolara prodajom bitkoina

    25. Jula 2025. — 16:49

    Gdje živi najviše milionera u Srbiji?

    25. Jula 2025. — 08:01

    Kako je BlackRock postao finansijski gigant: Od 69 milijardi do 12,5 triliona dolara

    23. Jula 2025. — 09:41

    Baron Tramp zaradio 40 miliona dolara od kripto poduhvata svog oca

    20. Jula 2025. — 16:24

    Popravlja se raspoloženje u njemačkoj privredi

    25. Jula 2025. — 15:51

    Evropski berzanski indeksi u padu, skuplja nafta, jeftinije zlato

    25. Jula 2025. — 13:19

    Njemačke kompanije odlažu svoja ulaganja u SAD

    25. Jula 2025. — 08:37

    Rusija postala najveći evropski proizvođač piva

    24. Jula 2025. — 10:00
  • MULTIMEDIJA
    •   Video
    • Foto Galerija
    • Infografika
  • PROMO
Capital.ba – Informacija je capitalCapital.ba – Informacija je capital
  • POČETNA
  • SVE VIJESTI
  • CAPITAL TEME
  • NOVOSTI
  • PRIVREDA
  • ENERGETIKA
  • TURIZAM
  • TRGOVINA
  • TRŽIŠTE KAPITALA
  • TECH
  • ZANIMLJIVOSTI
  • SVIJET
  • FINANSIJE
  •   VIDEO
  • PROMO
Home » „ČokoMED“ – jedinstven slatkiš iz doline Une

„ČokoMED“ – jedinstven slatkiš iz doline Une

Svjetlana ŠurlanSvjetlana Šurlan20. Marta 2019. — 07:00Nema komentara4 minute čitanja

KOZARSKA DUBICA – „ČokoMED“ – spoj meda, kakaoa, lješnika i oraha, originalan je i zaštićen, 100 odsto prirodan, zdrav i ukusan slatkiš nastao u dolini rijeke Une u pčelinjaku i poljoprivrednom gazdinstvu Rajčević.

Pčelinjak i gazdinstvo u vlasništvu porodice Rajčević se nalaze u selu Suvaja u opštini Kozarska Dubica, u prekrasnoj dolini rijeke Une, a Slobodan Rajčević za portal CAPITAL kaže da se njegova porodica pčelastvom bavi unazad četiri generacije.

„Ovaj lokalitet obiluje netaknutim prirodnim bogatstvom i velikim brojem vrsta polena, od kojih pčele i prave med. Ovo je porodični posao i sve proizvodne procese obavljamo sami, bez dodatnog angažovanja radnika“, istakao je Rajčević.

čokomedNapomenuo je da pčelarstvo nije, kao što većina misli, ni malo lagan posao i da zahtjeva svakodnevni višečasovni rad 365 dana u godini.

„Što se tehnologije proizvodnje meda tiče, redovno pratimo trendove i uvodimo inovacije u svoj posao. Nedavno smo kupili automatsku vrcaljku izrađenu u potpunosti od prehrambenog nehrđajućeg čelika. Inovacije podrazumjevaju troškove ali, sa druge strane, bilježimo značajnu uštedu u utrošenom vremenu i energiji u proizvodnji“, naglasio je Rajčević.

Što se tiče vrsta meda, Rajčevići proizvode livadski med duže od 100 godina, a razlog je prvenstveno geografski lokalitet i lokalni potencijal, odnosno njive i livade.

„Pored toga, livadski med proizvodimo i jer sadrži najveći broj vrsta polena, te kao takav ima najširi spektar djelovanja na ljudski organizam. Kvalitet našeg meda kontroliše i potvrđuje Veterinarski institut „Dr Vaso Butozan“ iz Banjaluke“, navodi Rajčević.

Trenutno njegova porodica ima 60 društava pčela, a brigu o njima im olakšava i činjenica da je Slobodanov otac Milan po struci profesor biologije.

„Godišnja količina proizvedenog meda varira u baš velikoj mjeri, odnosno zavisi od velikog broja faktora, na koje, nažalost, nemamo uticaj“, istakao je Rajčević.

Pored livadskog meda, Rajčevići proizvode i „ČokoMED“ koji je njihov najprepoznatljiviji proizvod.

Riječ je o originalnom, zaštićenom, 100 odsto prirodnom, zdravom i ukusnom slatkišu, koji predstavlja kombinaciju njihovog livadskog meda, 100 odstotnog kakaoa, lješnika i oraha.

„ČokoMED“, poručuju iz porodice Rajčević, čine sastojci koji imaju jak uticaj i benefit na zdravlje čovjeka.

Takođe, Rajčevići se bave i proizvodnjom prirodnog propolisa.

čokomed

Njihova proizvodnja je prilično mala, tako da o izvozu još ne razmišljaju i poručuju da bi to bilo moguće ako bi se udružili s drugim proizvođačima, te zajednički nastupili prema tržištu.

Svoje proizvode Rajčevići za sada prodaju „na kućnom pragu“ i putem lične preporuke. Nastupaju na sajmovima, a predstaviće “ČokoMED” i svoje druge proizvode i na II banjalučkom Festivalu čokolade i vina.

„Ko je jednom uzeo med od nas, uvijek se ponovo vraćao. To nam mnogo znači u smislu ohrabrenja za daljim bavljenjem ovim poslom. Ljudi vrlo brzo prepoznaju kvalitet naših proizvoda“, ističe Rajčević.

Pored iskustva, njihov posao iziskuje ogroman fizički, ali i intelektualni napor.

„Da je lako, nije. Kao i u ostalim granama poljoprivrede. Na veliki broj faktora, koji utiču na obim proizvodnje nemamo nikakav uticaj, a to su prije svega klimatski uslovi, kasni mrazevi, manjak cvijeta – polena, kiše, bolesti pčela… Što se podrške države tiče, ona se uglavnom ogleda u podsticajima, koji i da su veći, ne bi uspjeli pokriti sve naše troškove na godišnjem nivou“, ističe Rajčević.

Kao jedan od problema on ističe i uvoz meda u BiH, a koji je izuzetno sumnjivog kvaliteta i još sumjnjivijih, jako niskih, cijena, a što dovodi do obaranja cijene domaćeg meda.

„To nikako nije dobro gledano iz ugla prvenstveno zaštite potrošača, ali i razvoja i podrške domaćoj proizvodnji meda. Domaći med je vrhunskog kvaliteta i možemo reći da je na svjetskom nivou. Želja svih pčelara je da se država malo više angažuje oko kontrole uvoza meda i da zaštiti domaću proizvodnju. To bi bilo u interesu potrošača, proizvođača, kvaliteta meda i ugleda BiH kada je kvalitet ovih proizvoda u pitanju“, naglašava Rajčević.

Što se tiče daljih planova, Rajčevići nastavljaju raditi kao do sada, a primarni cilj im je da se svojim radom bore da selo opstane i da se porodična tradicija proizvodnje meda nastavi.

CAPITAL

čokomed

 

Poslovni portal CAPITAL.ba će u narednom periodu objaviti niz priča o kompanijama u BiH koje su uspjele na domaćem ili stranom tržištu bez političkih veza ili dobijanjem unosnih poslova od države i vlasti.  Pozitivnim primjerima poslovanje želimo ohrabriti i podstaknuti mlade i inovativne ljude da se počnu baviti privatnim preduzetništvom, te pokazati da je moguće biti uspješan bez politike i javnih budžeta. Projekat “Svijetla strana BiH” se realizuju uz pomoć granta ambasade SAD u BiH.

 

čokomed izbor pčelinjak rajčević slobodan rajčević vazno
Podijeli: Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Copy Link Email
Prethodni članakDobrim platama zaustaviti egzodus građevinaca
Sljedeći članak I zvanično: Hrvatska druga najgora u EU

Povezani članci

P3 03 minute čitanja

Kineski dronovi na sajmu u Zenici predstavljeni kao domaći brend

Uspješni biznis 05 minuta čitanja

Rast STADA Grupe i u prvoj polovini godine

Ostavi komentar Otkaži

NE PROPUSTITE
Capital teme

Gradiška prva u Evropi koristi AI za otkrivanje kvarova u vodovodu

25. Jula 2025. — 15:4615 minuta čitanja

Softver zasnovan na vještačkoj inteligenciji instalisan je nedavno na području Gradiške sa ciljem da detektuje sve kvarove i gubitke, kao i eventualne krađe vode

Kraj stečaja u FG „Birač“ nakon 12 godina

25. Jula 2025. — 15:02

U ovu zgradu seli UIO BiH (FOTO)

25. Jula 2025. — 12:37

Počinje primjena novih pravila u oblasti PDV-a

25. Jula 2025. — 11:25

Portal CAPITAL.ba je punopravni član Savjeta za štampu i online medije u BiH, Journalism Trust Inicijative i Reporters Shields Network.

Facebook X (Twitter) Instagram LinkedIn YouTube Viber
  • Uređivačka politika
  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Piši za Capital
  • ENERGETIKA RS
  • SLOBODNO
Copyright © 2025 Capital.ba - ISSN 2744-225X. Sva prava rezervisana.
Portal CAPITAL.ba je punopravni član Savjeta za štampu i online medije u BiH.

Unesite iznad pojam sa pretragu i pritisnite Enter za pretragu. Pritisnite Esc ili X da otkažete.

Obavijesti