Capital.ba

Biftek od matičnih ćelija 290.000 evra

31.07.2013. / 7:30

biftekLONDON, U jednom londonskom restoranu biće serviran biftek od matičnih ćelija po cijeni od 290.000 evra.

Kako prenosi londonski Indipendent, biftek od vještački napravljenog mesa biće degustiran 6. avgusta.

Zaslužan za ovaj medijski događaj je holandski biolog, Mark Post, sa univerziteta u Mastrihtu, koji je za uzgoj ovog sintetčkog mesa koristio poznatu tehniku koja se godinama već koristi u laboratorijama za rekonstrukciju organa putem matičnih ćelija.
Za rekonstrukciju komada mesa teškog 140 grama, Post i njegovi saradnici su koristili matične ćelije dobijene iz vrata krave.
Ovaj holandski naučnik najavio je komecijalizaciju ove vrste mesa za pet do deset godina.
Uspjeh sintetičkog mesa je pod velikim znakom pitanjima, posebno u Evropi. Meso je dobijeno vještasčkim putem, a za njegov uzgoj koriste se hormoni kao i malo poznat fotalni serum iz junećeg mesa. Tanjug

Share Tweet Preporuči

Tagovi:

Povezane vijesti

Komentari

Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!