Ukus Hercegovine na trpezama restorana
02.12.2017. / 7:30
TREBINJE, Agrarni fond Trebinje od ove godine prvi put otkupljuje voće i povrće od trebinjskih poljoprivrednika, sa kojima je sklopljen dogovor o otkupu njihovih proizvoda, koji će se dalje na tržište plasirati putem marketa i ugostiteljskih objekata.
“Mi smo već dogovorili sa petnaestak ugostiteljskih objekata i marketa da otkupljuju voće i povrće trebinjskih poljoprivrednika, što će i jednima i drugima stvarati višestruku korist, prvima zato što je u pitanju provjerena, zdrava hrana, a drugima zato što će imati osiguran otkup”, kaže Veselin Dutina, direktor Agrarnog fonda.
On kaže da su najtraženiji proizvodi krompir, mrkva, luk, paradajz, ali i ostali proizvodi trebinjskog kraja, te će se na taj način zaustaviti i uvoz poljoprivrednih proizvoda.
Mnogi vlasnici trebinjskih restorana su, kako kažu sami poljoprivrednici, s oduševljenjem prihvatili ovu inicijativu jer na svojim menijima žele da imaju jela obogaćena domaćim namirnicama.
Novica Šišić iz Popovog polja kaže da sve svoje proizvode može lako prodati upravo iz razloga što imaju posebne ukuse hercegovačkog kraja, pa u paletu od petnaestak proizvoda već uvodi i neke prerađevine poput domaćih kompota, pekmeza, likera, meda i programa prerađenog povrća, a dobar dio toga plasira i kroz “Hercegovačku kuću”, prvi prodajni objekat hercegovačke autohtone hrane koji treba da bude otvoren i u Banjaluci i Beogradu. Nezavisne
Tagovi: agrarni fond trebinjeotkup voća i povrćaVeselin Dutina
Povezane vijesti
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]