U Novom Gradu počela obuka za proizvodnju rakije
20.02.2014. / 14:10
NOVI GRAD, Obuka poljoprivrednika za proizvodnju kvalitetnih voćnih rakija počela je danas u Novom Gradu.
“Ovo područje izuzetno je bogato voćnom sirovinom, potrebno je samo da se posveti malo više pažnje da bismo dobili vrhunski proizvod, da ta rakije bude aromatična, da bismo mogli da ih ponudimo i na domaćem i stranom tržištu”, rekla je predavač, diplomirani prehrambeni tehnolog Ljiljana Božičković.
Ona je skrenula pažnju na greške koje se javljaju prilikom proizvodnje voćnih rakija, a osim toga na sljedećim predavanjima biće obrađene teme proizvodnja šljivovice, kruškovače i jabukovače.
Planirano je da bude održano ukupno pet predavanja, a na posljednjem će biti predstavljene mogućnosti udruživanja proizvođača radi prerade i zajedničkog nastupanja na tržištu.
Učesnici su zato danas popunili upitnik koji sadrži pitanja o vrstama i sortama voća koje posjeduju i količini proizvedene rakije.
Na današnjem predavanju rečeno je da je prvi zadatak postizanje kvaliteta voćnih rakija, a nakon toga rad na flaširanju i pronalaženju tržišta.
Obuku je organizovalo opštinsko Odjeljenje za privredu i poljoprivredu. Srna
Tagovi: ljiljana bozickovicnovi gradobukarakija
Povezane vijesti
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
