Stupio na snagu novi Pravilnik o kvalitetu mlijeka
26.07.2013. / 14:06
BANJALUKA, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske saopštilo je da je od danas na snazi novi Pravilnik o kvalitetu svježeg sirovog mlijeka, kojim je, između ostalog, predviđeno da osnovnu cijenu litra mlijeka zadovoljavajućeg kvaliteta ugovaraju proizvođač i mljekara, odnosno organizator otkupa, na osnovu novčanih vrijednosti jedinica masti i proteina.
Uzimanje uzoraka sirovog mlijeka obavljaće se svaki mjesec na otkupnim mjestima, najmanje dva puta od svakog proizvođača pojedinačno.
Prema odredbama Pravilnika otkup mlijeka vrši se na otkupnim i sabirnim mjestima koja zadovoljavaju higijenske uslove za potrebe sabiranja i otkupa mlijeka, odnosno imaju obezbijeđen priključak struje i mikrobiološki ispravne vode.
Otkup mlijeka će moći vršiti samo otkupljivači koji imaju pisanu saglasnost Ministarstva, cijena analize sirovog mlijeka po uzorku je 9,36 KM sa PDV-om, a uzorke plaća proizvođač mlijeka i otkupljivač, ukoliko se ne dogovore drugačije.
Otkupljivač, privredno društvo ili preduzetnik, moraće da dostavlja i dokaze o zaposlenju diplomiranog inženjera poljoprivrede – smjer stočarski, diplomiranog inženjera prehrambene tehnologije ili diplomiranog veterinara.
Poslovi Ministarstva u vezi su sa angažovanjem kontrolnih asistenata za nadzor, uzorkovanje i kontrolu sistema uzorkovanja mlijeka, a koje će za ove poslove osposobiti ovlašćena laboratorija, kao i angažovanje veterinarske, poljoprivredne i tržišne inspekcije u kontroli ukupnog sistema kontrole kvaliteta svježeg sirovog mlijeka. Srna
Tagovi: ministarstvo poljoprivrede sumarstva i vodoprivredemlijekootkuppravilnik
Povezane vijesti
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
