Oprez prilikom kupovine mesnih proizvoda
12.07.2012. / 12:47
BIJELJINA, Iz Veterinarskog zavoda u Bijeljini apeluju da građani budu oprezni prilikom kupovine namirnica životinjskog porijekla čija kvarljivost je naročito povećana za vrijeme visoke temperature vazduha.
Potrošači bi trebalo da za vrijeme visoke temperature vazduha strogo vode računa o tome gdje i kako kupuju namirnice životinjskog porijekla, jer su one najkvarljivije i idealno mjesto za razvoj mikroorganizama, rekao je rukovodilac Veterinarskog zavoda Zoran Brkić.
Ove namirnice ne treba kupovati na pijacama i neadekvatnim mjestima, jer je, iako namirnica na to mjesto stigne higijenski i mikrobiološki ispravna, potrebno malo vremena da se pokvari, što može nepovoljno uticati na ljudsko zdravlje.
„Hranu animalnog porijekla treba čuvati u rashladnim vitrinama na temperaturi od plus četiri stepena Celzijusova“, rekao je Brkić.
Govoreći o akcijskoj prodaji namirnica, on je rekao da bi pri kupovini takvih namirnica trebalo obratiti pažnju na njihovu ispravnost, kontrolišući datum proizvodnje, rok trajanja i boju proizvoda.
Brkić je rekao da akcijska prodaja ne mora značiti slab kvalitet hrane, nego nastojanje prodajnih objekata da na taj način povećaju promet.
U Hitnoj pomoći Bijeljina nemaju evidentiran ni jedan slučaj trovanja hranom od početka toplotnog talasa u Srpskoj. Srna
Tagovi: bijeljinakupovinamesonamirnicezoran brkic
Povezane vijesti
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
