Od jaja prepelica zaradi pristojnu platu
03.01.2019. / 9:40
TREBINJE – Aleksandar Sredanović iz trebinjskog sela Vučija, na granici s Crnom Gorom, najveći je prepeličar u Trebinju, jer, za razliku od ostalih, koji imaju maksimalno stotinak prepelica, on ima više od 300 i svoje jato uskoro planira povećati desetak puta.
Iako živi na relaciji grad – selo, nije mu teško da svakog dana pređe tridesetak kilometara u oba pravca kako bi nahranio svoje ptice, očistio im kaveze, promijenio vodu i pokupio jaja.
“Sve je krenulo tako što sam djeci kupovao jaja prepelice, budući da su dosta zdrava, pa sam odlučio da bih i ja mogao da uzgajam te ptice. Nabavio sam prvo jato od dvadesetak ptica, a kada sam se uvjerio ne samo u djelotvornost jaja, nego i da pozitivno utiču na mališane, koji ih obožavaju i uz njih se navikavaju i odgovornim radnim navikama, shvatio sam da od njih možemo imati još veću korist“, kaže Sredanović za “Nezavisne”.
Višak jaja je najprije počeo prodavati kolegama s posla, a onda se distribucija povećala, tako da danas od postojećih preko 300 prepelica svakog dana ima oko 150 jaja i može da zaradi jednu pristojnu platu. Međutim, kada registruje poljoprivredno gazdinstvo i proširi živinarnik stvoriće se uslovi da jaja prodaje u svim gradskim trgovinama i marketima i da ostvari ozbiljniju distribuciju.
U tom slučaju će, kako planira, jato pojačati s nekoliko hiljada prepelica, što bi bio i ozbiljan posao i ozbiljna zarada, ali za to je potrebno i da pribavi različite sertifikate, od veterinarskih pregleda životinja, koje i sada radi, preko kontrole jaja i njihovog kvaliteta, pa sve do sertifikovanja uslova skladištenja jaja, uslova njihove distribucije i slično.
“Trenutno proizvodim oko 150 jaja dnevno, od čega je takođe fina zarada, ali svaka veća proizvodnja znači i veću zaradu, tako da, ako uskoro uspijem povećati proizvodnju deset puta, što planiram, mogu imati odličnu zaradu“, priča Aleksandar, svjestan da su za to potrebna i dodatna sredstva.
Ptice najviše hrani voćem i povrćem, odnosno više povrćem, i to koprivom, koje u Vučijoj ima dosta i koja je, zajedno sa zelenom salatom i blitvom, puna željeza, pa i jaja prepelice, između ostalog, jačaju i krvnu sliku onih koji ih konzumiraju.
Sredanovići proizvode organsku hranu za svoje potrebe, ali i za svoje ptice, jer imaju veliko imanje, na kojem i žito siju, a osim toga imaju i svoj vinograd, voćnjake, 200 košnica pčela. Na imanju mu živi otac, tako da uz svakodnevni dolazak sa suprugom sve uspijevaju stići i u tome, kako reče, maksimalno uživati. Nezavisne novine
Tagovi: jajaprepelicetrebinjevaznozarada
Povezane vijesti
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
