Capital.ba

Veterinarski inspektori u akciji protiv ilegalne prodaje

12.07.2014. / 6:10

beogradBEOGRAD, Veterinarska inspekcija se, zbog sve češćeg ilegalnog prometa hrane, uključila u akcije suzbijanja te pojave sa drugim nadležnim službama kako bi pomogla komunalnoj inspekciji i komunalnoj policiji, kao i pijačnim upravama.

U skladu sa podjelom nadležnosti iz Zakona o bezbjednosti hrane, promet hrane na malo životinjskog porijekla kontrolišu veterinarski inspektori, i to u specijalizovanim maloprodajnim objektima mesa, mlijeka, ribe, jaja, divljači, saopštila je juče Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine.

Kontrole bezbjednosti i kvaliteta hrane u prometu se obavljaju kontinuirano, kroz samostalne, organizovane i kontrole po prijavama potrošača.

Kontrolišu se svi subjekti koji hranu životinjskog porijekla stavljaju u promet i to: specijalizovani maloprodajni objekti (mesare, ribarnice, prodavnice mliječnih proizvoda), prodavnice delikatesa, samoposluge i megamarketi.

Restorani, poslastičarnice, pekare, kiosci brze hrane i zelene pijace se kontrolišu isključivo kao planirane, vanredne akcije, po prijavama potrošača i zajedno sa sanitarnom inspekcijom i epidemiološkom službom Ministarstva zdravlja, kako bi provjerili isključivo sirovinu životinjskog porijekla, odnosno njeno porijeklo, čuvanje i rukovanje hranom na mjestu prodaje krajnjem potrošaču.

Uprava veterine napominje da termički obrađenju hranu i gotovu hranu kontroliše sanitarna inspekcija.

Priremu hrane na mjestu prodaje i spremnu za konzumiranje reguliše i Zakon o sanitarnom nadzoru.

Uprava naglašava da je nadležnost veterinarske inspekcije kontrola hrane životinjskog porijekla u proizvodnji i prometu, ali u objektima koji su registrovani odnosno odobreni u Upravi za veterinu, a u skladu sa Zakonom o veterinarstvu i Zakonom o bezbjednosti hrane. Tanjug

Share Tweet Preporuči

    Tagovi:

    Povezane vijesti

    Komentari

    Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
    Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!