Primorac: Tržište Hercegovine vapi za kuvarima, konobarima i slastičarima
28.11.2016. / 13:31
MOSTAR, Ministarstvo obrazovanja, nauke, kulture i sporta Hercegovačko-neretvanskog kantona (HNK) organizovalo je u ponedjeljak u Mostaru okrugli sto na temu “Perspektive obrazovanja i tržišta rada u sektoru turizma u HNK”t.
Po riječima kantonalnog ministra obrazovanja, nauke, kulture i sporta Rašida Hadžovića, riječ je o projektu koji radi na povezivanju Albanije, Crne Gore, BiH, Hrvatske i Italije, a njegov značaj je u tome što će sve te učesnice imati iste nastavne planove i programe u turističko-ugostiteljskim školama te na taj način omogućiti razmjenu učenika i nastavnika.
– Veoma je bitno što smo uspjeli kroz ovaj sektor, koji je posebno važan za HNK, da povežemo privredu i obrazovanje i nadam se da ćemo i u budućnosti razrađivati nastavne planove i programe koji će doprinijeti poboljšanju povezivanja privrede i obrazovanja – kazao je Hadžović.
Istakao je kako se nada da će novi nastavni planovi i programi biti u primjeni već naredne školske godine te da bi do prve razmjene učenika moglo doći sljedećeg ljeta.
Takođe, proizvod ovog projekta biće i web platforma preko koje će učenici moći da nađu mjesto gdje žele da obave praktičan rad u trajanju do tri mjeseca.
Novi nastavni plan i program, naglasio je ministar, nudi kvalitetniji pristup ovoj problematici, s ciljem što boljeg uvezivanja obrazovanja i privrede.
Predsjednik Turističkog klastera Hercegovina Stjepan Primorac ocijenio je kako je navedeni projekt od vitalnog interesa za turističku djelatnost jer tržište Hercegovine vapi za kvalitetnim kuvarima, konobarima i slastičarima.
– Po meni je to prestižno zanimanje, kvalitetan kuhar je vrhunski plaćen i posao pronalazi bez problema – kazao je Primorac.
Dodao je kako je riječ o deficitarnom kadru, hronično nedostajućem, kojeg uvozimo iz susjednih zemalja.
– Proizvodnja tog kadra je nužnost i to je ono što tržište traži – poručio je Primorac, naglašavajući kako kompletnu turističku ponudu treba podići na viši nivo, a obrazovni sistem prilagoditi potrebama tržišta rada.
Okrugli sto je održan u sklopu provođenja IPA projekta „Improving Skills and Knowledge Through the Integration of VET Systems for Blue Growth and Tourism Development – Blue SKILLS“, u kojem kao partner sudjeluje Ministarstvo prosvjete, nauke, kulture i sporta HNK.
Opšti je cilj “Blue SKILLS” projekta jačanje integracije obrazovnih sistema i strukovnog osposobljavanja u jadranskom području, s posebnom usmjerenošću ka strateškim sektorima nautičkih i pomorskih tehnologija i turizma, koji predstavljaju dva od četiri stupa EUSAIR strategije. To se posebno odnosi na priznavanje metode i alata za priznavanje vještina, na obrazovnom i prosvjetnom nivou. Fena
Tagovi: hercegovinaradna mjestarazvojtrzisteturizam
Povezane vijesti
Komentari
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila pre komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
